- 500gm daging direbus separuh masak dan diketepikan.
- Panaskan kuali dan masukkan Pes Masak Hitam Sernan.
- Masukkan daging yang telah direbus tadi ke dalam kuali beserta sedikit air rebusan daging.
- Biarkan mendidih sebentar. Guna api yang kecil sahaja.
- Masak sehingga kuah menjadi pekat.
- Masukkan sedikit tomato dan cili hijau.
- Matikan api dan siap untuk dihidangkan.
- Taburkan daun bawang, daun sup dan bawang goreng sebagai hiasan.
Powered by Froala Editor